Ferme auberge de Corsas

Ferme auberge de Corsas

Situés dans le nord de l’Ardèche, c’est dans une ferme traditionnelle ardéchoise que nous vous accueillons de préférence sur réservation. Dans un site datant de plusieurs siècles et restauré dans le respect des lieux et de l’environnement, nous vous proposons des solutions d’hébergement ou de restauration.

L’exploitation agricole d’environ 9ha nous permet d’élever des animaux, de produire des fruits et des légumes selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique : porcs, agneaux, pigeons, oies, dindes, pintades, canards, lapins, poulets, légumes et fruits, plantes et fleurs de nos cueillettes.
A l’Auberge, vous dégusterez des plats colorés, savoureux et sains, variables selon les saisons (végétariens bienvenus), dans une ancienne écurie transformée en salle à manger ou bien en terrasse, à l’ombre de la vigne....
Tous les plats sont réalisés à partir des produits de la ferme autant des végétaux que des animaux (sauté de porc au miel, pigeons farcis, rôti de pintades, agneau "Egreduce", dessert maison). Nous sommes en Agriculture Biologique certifié AB. Le pain, les apéritifs sont également faits à la ferme. Capacité de 24 couverts sur réservation prioritairement. Terrasse dans la cour de la ferme.
L’ouverture est possible tous les jours, pour les groupes, à partir de 10 personnes : pour vos repas de fête, anniversaire, réunion de famille, baptême, séminaire ou réunion de travail, etc…

Au plaisir de vous accueillir dans notre ferme-auberge.

Loisirs :
Repas servis dans une salle à manger ou en terrasse.
Randonnées pédestres, le GR 42 passe devant la ferme (vous pouvez également venir avec vos chevaux).
Pêche, baignade dans le Doux.
Piscine à 5 mn.
Événements :
Ouvert du vendredi soir au dimanche midi de Pâques à Toussaint.
Ouvert tous les jours en Juin Juillet Aôut, ou pour les groupes, à partir de 10 personnes (repas de fête, anniversaire, réunion de famille, baptême, séminaire, etc...).